遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列，產(chǎn)品50個(gè)品種，具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地
遵義市興偉食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列，產(chǎn)品50個(gè)品種，具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地
公司名稱： 遵義市興偉食品有限責(zé)任公司
聯(lián)系電話：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
網(wǎng) 址：www.zyxwsp.cn
面條是北方的家常面食，但是在貴州面條也是人們的熱愛，爽滑筋道，營養(yǎng)豐富，大人小孩都愛吃，今天給大家分享一個(gè)面條簡單又好吃的做法，酸辣開胃吃著過癮。【了解詳情】
貴州面條講講煮面條的正確做法，煮面條的時(shí)候不要等水全開了再下面，正確打開方式應(yīng)該是這樣的。等鍋底剛開始有往上冒小氣泡時(shí)在下面條，然后我們用筷子攪拌幾下，將面條全部散開，等鍋內(nèi)的水開后，我們再加入半碗涼水。【了解詳情】
貴州面條淺談先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥觯賹⒂偷归_，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。【了解詳情】
貴州面條分享一下把油菜葉子剝下來，投洗干凈，蔥切蔥花，姜切末，豬肉切成筷子左右粗的絲，加入少許白胡椒粉，淀粉，少許水，抓勻，這樣肉絲炒的口感嫩，口感不老。【了解詳情】
貴州面條：不少人習(xí)慣在水完全沸騰的時(shí)候才下掛面，其實(shí)這個(gè)時(shí)候煮出來的面條往往沒有很有口感。建議你下次可以嘗試在水剛剛開始冒泡準(zhǔn)備沸騰的時(shí)候就把掛面放進(jìn)去，這樣掛面可以經(jīng)歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。【了解詳情】
貴州面條里加了太多的堿。比如重慶、四川等地的濕面條都是用蘇打做的。適量的堿可以使面條更有活力，但過多的堿會(huì)導(dǎo)致湯渾濁。而且，煮好的面條會(huì)有很重的堿味，原來美味的食物會(huì)被堿味覆蓋，得不償失。【了解詳情】
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